Unsere Speisekarte
Lieblingsmenü
Schauen Sie sich unsere Speisekarte an
Linsensuppe (vegetarisch)
Linsen, Zwiebeln, Möhren und Petersilie
Batata Harra (vegetarisch)
Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch und Chili
Weinblätter (vegetarisch)
Gefüllt mit Reis, Lauchzwiebeln, Tomaten, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl
Sfiha
Gebackene Teigtaschen mit Hackfleisch, Tomaten und orientalischer Gewürzmischung
Sfiha mit Käse (vegetarisch)
Gebackene Teigtaschen mit Käse, Sesam und Schwarzkümmel
Fatayer Spinat (vegetarisch)
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Tomaten und Zitronensaft
Fatayer Fleisch
Frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch und orientalischer Gewürzmischung
Fatayer Käse (vegetarisch)
Frittierte Teigtaschen mit Weichkäse
Rakayek gefüllt
Leckere Teigrollen mit aromatischer Füllung
Hummus
Pürierte Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Fladenbrot
Kibbe
Frittierte Fleischbällchen aus Weizen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
Baba Ghanoush
Mousse von frischen Auberginen mit Sesampaste
Kabse Reis
Gewürzvoller Gemüsereis nach orientalischer Art (optional mit gegrillten Hähnchenkeulen)
Ouza Reis
Reis mit Hackfleisch und orientalischen Gewürzen (optional mit Rindfleisch)
Auberginen “Sheikh Al Mahshi”
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, Tomatensauce & Reis
Auberginen überbacken
Mit Hackfleisch, Tomatensauce und Käse überbacken
Kafta-Kartoffelauflauf
Kaftabällchen mit Kartoffelscheiben, Tomaten, Paprika & Zwiebeln
Dawoud Basha
Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis
Loubya bil Zeit (vegetarisch)
Grüne Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten & Olivenöl
Mousaka‘a (vegetarisch)
Gebratene Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln & Kichererbsen
Gegrillte Hähnchenkeulen
Nach orientalischer Art
Lachs
Crispy Chicken
Panierte Hähnchenfiletstreifen mit orientalischen Gewürzen & Pommes
Fahita
Zartes Hähnchenfilet mit Paprika, Mais & Pilzen
Kafta (rund oder gerollt)
Würziges Hackfleisch, perfekt gegrillt
Tawouk gegrillt
Zartes Hähnchenfilet mariniert mit orientalischen Gewürzen
Shawarma (Rind)
Zartes Rindfleisch mit orientalischen Gewürzen & Sesamsauce Nachspeisen
Shawarma (Hähnchen)
Zartes Hähnchenfleisch mit Knoblauchcreme, Pommes & sauren Gurken
Malfouf
Atayef bil Ashta
Mini-Pfannkuchen, gefüllt mit Milchpudding und Rosenwasser. Serviert mit Zuckersirup.
Atayef bil Joz
Mini-Pfannkuchen, gefüllt mit Walnussfüllung. Serviert mit Zuckersirup.
Basbusa
Grießkuchen mit Rosenwasser, Kokosraspeln, Nüssen und Zuckersirup.
Layali Lebnan
Milchpudding mit Rosenwasser, Nüssen und Zuckersirup.
Baklava
Feines Blätterteiggebäck mit Nüssen und Zuckersirup.
Taboulé
Erfrischender Petersiliensalat mit Tomaten und gebrochenem Weizen.
Fattoush
Traditioneller orientalischer Salat aus gemischtem Gemüse, Petersilie und hausgemachtem Dressing.
Orientalischer gemischter Salat
Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing.
Vorspeisen
Linsensuppe (vegetarisch)
Linsen, Zwiebeln, Möhren und Petersilie
Batata Harra (vegetarisch)
Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch und Chili
Weinblätter (vegetarisch)
Gefüllt mit Reis, Lauchzwiebeln, Tomaten, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl
Sfiha
Gebackene Teigtaschen mit Hackfleisch, Tomaten und orientalischer Gewürzmischung
Sfiha mit Käse (vegetarisch)
Gebackene Teigtaschen mit Käse, Sesam und Schwarzkümmel
Fatayer Spinat (vegetarisch)
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Tomaten und Zitronensaft
Fatayer Fleisch
Frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch und orientalischer Gewürzmischung
Fatayer Käse (vegetarisch)
Frittierte Teigtaschen mit Weichkäse
Rakayek gefüllt
Leckere Teigrollen mit aromatischer Füllung
Hummus
Pürierte Kichererbsen, Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Fladenbrot
Kibbe
Frittierte Fleischbällchen aus Weizen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
Baba Ghanoush
Mousse von frischen Auberginen mit Sesampaste
Hauptgericht
Kabse Reis
Gewürzvoller Gemüsereis nach orientalischer Art (optional mit gegrillten Hähnchenkeulen)
Ouza Reis
Reis mit Hackfleisch und orientalischen Gewürzen (optional mit Rindfleisch)
Auberginen “Sheikh Al Mahshi”
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, Tomatensauce & Reis
Auberginen überbacken
Mit Hackfleisch, Tomatensauce und Käse überbacken
Kafta-Kartoffelauflauf
Kaftabällchen mit Kartoffelscheiben, Tomaten, Paprika & Zwiebeln
Dawoud Basha
Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis
Loubya bil Zeit (vegetarisch)
Grüne Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten & Olivenöl
Mousaka‘a (vegetarisch)
Gebratene Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln & Kichererbsen
Gegrillte Hähnchenkeulen
Nach orientalischer Art
Lachs
Serviert mit Reis oder Pommes
Crispy Chicken
Panierte Hähnchenfiletstreifen mit orientalischen Gewürzen & Pommes
Fahita
Zartes Hähnchenfilet mit Paprika, Mais & Pilzen
Kafta (rund oder gerollt)
Würziges Hackfleisch, perfekt gegrillt
Tawouk gegrillt
Zartes Hähnchenfilet mariniert mit orientalischen Gewürzen
Shawarma (Rind)
Zartes Rindfleisch mit orientalischen Gewürzen & Sesamsauce Nachspeisen
Shawarma (Hähnchen)
Zartes Hähnchenfleisch mit Knoblauchcreme, Pommes & sauren Gurken
Malfouf
Gefüllte Weißkohlblätter mit Reis, Hackfleisch und orientalischen Gewürzen
Nachspeisen
Atayef bil Ashta
Mini-Pfannkuchen, gefüllt mit Milchpudding und Rosenwasser. Serviert mit Zuckersirup.
Atayef bil Joz
Mini-Pfannkuchen, gefüllt mit Walnussfüllung. Serviert mit Zuckersirup.
Basbusa
Grießkuchen mit Rosenwasser, Kokosraspeln, Nüssen und Zuckersirup.
Layali Lebnan
Milchpudding mit Rosenwasser, Nüssen und Zuckersirup.
Baklava
Salate
Taboulé
Erfrischender Petersiliensalat mit Tomaten und gebrochenem Weizen.
Fattoush
Traditioneller orientalischer Salat aus gemischtem Gemüse, Petersilie und hausgemachtem Dressing.
Orientalischer gemischter Salat
Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing.